Torta Re Luigi
La Torta Re Luigi, rapida e semplice, servita nelle Tartellette organiche Pidy da 8,5 cm.
Ingredienti
- 4 Tartellette organiche Pidy (8.5cm)
- 3 banane biologiche
- 5cl di panna biologica
- 1 cucchiaio di farina biologica
- 2 tuorli d’uovo biologico
- 70g di zucchero di canna biologico
- Panna montata
- Mandorle in scaglie
- Panna montata bio per decorare
Metodo di preparazione
Porzioni: 4
- Tagliare le banane a fette
- Fare una purea con la metà della quantità totale
- Unire alla purea, la farina, la panna, il tuorlo e lo zucchero.
- Cospargere il fondo delle tartellette con lo zucchero
- Farcirle con la purea
- Decorare con le fette di banana rimaste
- Cospargere con le scaglie di mandorle
- Cuocere in forno per 15 minuti a 180°
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