Pidy introduce due nuovi Trendy alla gamma

Dopo il successo della premiata collezione Trendy, la società Pidy, produttrice belga di prodotti da forno, è lieta di integrare due nuove basi per tartellette nella gamma in continua espansione.

Il ‘Micro Trendy’ (3cm x 1,7 cm), è un bocconcino ideale per creare eleganti stuzzichini di vario tipo, mentre il ‘Trendy Shallow’ (8cm x 1,1cm), con il bordo più basso, propone un approccio innovativo alle tartellette dolci tradizionali. La gamma dai bordi più bassi è stata ideata in modo che risulti più semplice contenere farce e guarnizioni leggere. Il prodotto, una volta riempito, può anche essere servito capovolto e utilizzato come base liscia per le guarnizioni aggiungendo così un nuovo tocco visivo e un imprevedibile centro farcito. Entrambi i prodotti intendono aprire le porte della stagione in corso a un nuovo universo di preparazioni dolci.

Un best-seller nella ricca collezione dell’azienda. Le nuove forme propongono la croccantezza di sempre unita al delizioso sapore del burro, ma sono ancora più versatili e adatte a tutte le occasioni. Concepita pensando ai professionisti della ristorazione, la gamma in pasta frolla può accogliere perfettamente preparazioni calde e fredde, conservando la struttura d’origine una volta farcita.

Robert Whittle, Amministratore Delegato di Pidy UK, ha commentato:

“E’ un onore vedere come proprio grazie al successo della nostra Trendy Collection, potremo continuare a creare nuovi design per proporre ai nostri clienti ancora più varianti gastronomiche. I due nuovi prodotti sono un’esclusiva Pidy, non esiste nulla di simile sul mercato e ciò significa che chef e ristoratori potranno introdurre qualcosa di veramente speciale nei loro menù. Entrambe le tartellette sono state preparate con la premiata e rinomata frolla Pidy che si scioglie in bocca, ma le nuove forme ci consentono di proporre soluzioni adatte a tutte le occasioni, perfette per un evento particolare o per il del menù di un ristorante. I nostri prodotti sono preparati con ingredienti naturali al 100%, sono bilanciati con la massima attenzione per dare vita a preparazioni gourmet che hanno il sapore e la consistenza del ‘fatto in casa’, ma con la stabilità e la compattezza proprie alla cucina professionale.”